豆沙馅怎么做 豆沙馅的做法
1. 材料:红豆500g。
2. 120g白砂糖。
3.80克红糖。
4. 180克玉米油。
5. 操作步骤:用自来水冲洗红豆几次。
6. 放入容器中,加入足够的水,放入冰箱冷冻浸泡一夜。
7. 第二天捞出,沥干浸泡过的水,再加水,放入高压锅或其他锅中,将红豆煮至软烂。
8. 把它放进破壁器里,做成细糊状。
9. 打散后放入不粘锅,加入糖和红糖,翻过来慢慢搅拌。
10. 白砂糖炸至融化后,加几次玉米油,每次加到油完全吸收为止。
11. 将火调小,直到水分蒸发,并将其煎至所需的干燥和湿度。
12. 翻炒后盖上锅盖,放温,然后分开存放。可以在短时间内使用,冷藏。
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